koji-xの小部屋

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2014-06-08から1日間の記事一覧

フレッシュ! 苺のチーズケーキ

私の18番、柚子のチーズケーキ。今回は、柚子の代わりに苺を使ってみようという、安易な発想。前回はマンゴーを使ってみて中々のものが出来たので、期待値大。 スーパーで、見切り品の熟した苺を一パック買ってくる。 まずは苺のピューレを作る。買うとあり…