以前作ったスフレパンケーキ、どうしてもクックパッド版に比べて膨らみが足りないので、小さめの釜で焼いてみることに。 ケーキ作りによく使う釜。 大幅改良って言っても、釜で焼いただけなんだけど。ついでに、薄力粉をスーパーバイオレットにしてみた。 ダ…

ロッテ・ジェラートマルシェシリーズ、今回は、秋の新作、ヘーゼルナッツのご紹介。評価：★★★★☆ ちょっと異色の、ヘーゼルナッツ味。 材料はごく普通。 見事な角。 ビクともしない。 非常にねっとりしていて、練るのも結構大変。固めのソフトクリームっぽい…

ロッテ・ジェラートマルシェシリーズ、新作が出たので、久々にレビュー。今回は、えびすかぼちゃのご紹介。秋っぽいですね！評価：★★★★☆ 材料にこだわるのがジェラートマルシェ。 かぼちゃペーストは、北海道産えびす種100%使用。 ご当地ソフトクリームっぽ…

銀行間の預貯金の移動がめんどい うちの会社は、給料の振り込み先の銀行が会社から指定されています。そういうところ、結構多いんじゃないでしょうか。特に中小は(´・ω・｀) なので、振り込み先の銀行から、メイン(カードや公共料金の引き落とし)で使ってい…

何をどう頑張っても美味しいホットケーキが出来ないので、クックパッド先生にご相談。スフレパンケーキ by ひなもみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが187万品 パンケーキだけどまあいいや。 一度目は全然膨らまなかったので、以下の点を見直して…