koji-xの小部屋

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水切りヨーグルト with はちみつレモン

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水切りヨーグルトレシピ第3弾。基本的な作り方はこちら。

koji-x.hatenablog.jp

今回は、スーパーで売ってたはちみつ漬けのレモンを使ってみました。

土台の生地は、適当なクッキーをビニール袋に入れて砕いて、溶かしバターを加えて練っただけ。

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やっつけ感が酷い。

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レモン単体でも美味かったです。

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美味し。

水切りヨーグルト自体がレアチーズみたいな味なので、クッキー生地との相性はとて良く、レモンが加わって豪華な感じに。一手間加わりますが、ハチミツ漬けのレモンがあったら是非試してみてください。

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